不吃早餐

指控：嚴重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個(gè)男女的長(cháng)期跟蹤后發(fā)現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學(xué)在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現，他們長(cháng)壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

處罰決定：早餐食物盡量做到可口、開(kāi)胃有足夠的數量和較好的質(zhì)量體積小，熱能高制備省時(shí)省力在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼備。

                              晚餐太豐盛

指控：傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續時(shí)間通常較長(cháng)的豐盛晚餐，還會(huì )破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類(lèi)食物的攝入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量不超過(guò)全日膳食總熱量的30%。

嗜飲咖啡

指控：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。2.容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?，可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。

處罰決定：少喝。

宴席不離生食

指控：導致各種寄生蟲(chóng)病。

處罰決定：1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。3.先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會(huì )出現白血球增高的現象。

水果當主食

指控：造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養失衡，甚至引發(fā)疾病。

處罰決定：先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。

進(jìn)食速度過(guò)快

指控：加重腸胃負擔，導致肥胖。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(cháng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

處罰決定：盡可能讓牙齒和舌頭動(dòng)得慢一點(diǎn)。

飲水不足

指控：導致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾??；影響腎臟代謝功能。

處罰決定：多喝水，勤上洗手間。

食用酒精過(guò)量攝入

指控：大量或經(jīng)常飲酒，會(huì )使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。

處罰決定：要喝就得先學(xué)會(huì )怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時(shí)以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒。一個(gè)體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。從酒精的代謝規律看，佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因為此類(lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發(fā)癌癥。

餐后吸煙

指控：飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動(dòng)加強，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入狀態(tài)，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。

處罰決定：全面禁煙。

保溫杯泡茶

指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(cháng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微火煎煮一樣，會(huì )破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

處罰決定：換杯子。 

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